La Revoltosa se desarrolla en Madrid, en un patio de vecinos. El ambiente es profundamente castizo. Mari Pepa es una mujer coqueta, de gran belleza, que tiene revueltos a todos los hombres de la vecindad, enfada a las mujeres y provoca celos a su novio Felipe, y aunque ambos están enamorados simulan un desprecio mutuo que no sienten. 

Todos los vecinos se van a la verbena y se quedan solos Felipe y Mari Pepa que vuelven otra vez al juego del desprecio; pero que finalmente, apasionadamente, reconocen su amor (dúo que se recoge en el vídeo). Las mujeres de la vecindad han organizado una conspiración para escarmentar a sus maridos, que están enamorados de Mari Pepa y a quienes han hecho creer que han sido citados por ella. Cada uno quiere quedarse solo para acudir a la cita, pero no lo consiguen. Al final, después de descubrirse el engaño provocado por las mujeres, Felipe confiesa ante todos que ama a Mari Pepa y ésta se arroja definitivamente en sus brazos.

Al valenciano Chapí, uno de los más importantes compositores españoles del siglo XIX, se debe, entre otras, esta zarzuela, que desde su estreno en el Apolo de Madrid el 25 de noviembre de 1897 no ha dejado de representarse y siempre con éxito. El dúo de Mari Pepa y Felipe, los dos enamorados, se encuentra justamente entre los números más célebres de la historia del género.